얄리와 같은 날 마신 화이트와인 - 깔베 프리미어 꼬뜨 드 보르도..
1년전 집들이 때 선물로 받았던 것인데 이제야 마셔보게 되었다는.
생각없이 마셨는데 초보자 입맛에 딱 좋은 적당한 달콤함과 향을 느낄 수 있었습니다.
먼저 마신 얄리보다 막입^^에 먹기에는 더 좋았습니다.
사진을 보시면 와인병 아래에 와사비와 초장이 살짝 보이시져? 네- 회랑 같이 먹었습니다 ㅎ
끝으로 역시 짧은 지식을 달래는 일반 정보 올립니다.
제 자신의 느낌을 풍성하게 적을 수 있는 그 날을 위하여~
깔베 프리미어 꼬뜨 드 보르도 2005
(Calvet Premieres Cotes de Bordeaux) 와인
권장소비자가 : 21,000원
와인의 종류 : 화이트(White)
빈티지 : 2005
생산자(수입원) : 깔베(Calvet)
지역 : 보르도(Bordeaux)
생산국 : 프랑스(France)
병사이즈 : 750 ml
음용온도 : 8~10 C
알코올도수 : 13.0 %
포도품종 : 쇼비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 쎄미용(Semillon)
어울리는 음식 : 생선구이, 생선회, 흰살고기 요리
테이스팅 노트 : 가벼운 황금색을 띠고 꽃의 아로마와 신선한 과실향을 풍기며 잘 균형잡힌 바디와 깨끗한 끝맛을 갖는다.
[출처 : 와인나라]
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